Job description for Crew Store at BOSMAN GROUP INDONESIA
Kebab Bosman – Cabang Perak, Surabaya
Tugas & Tanggung Jawab:
Pelayanan Pelanggan: Menyapa customer dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, dan memproses pesanan dengan cepat dan akurat.
Operasional Kasir: Mengoperasikan sistem kasir (tunai/non-tunai), menghitung transaksi dengan teliti, dan menyerahkan kembalian serta struk belanja.
Penyajian & Kualitas Produk: Mempersiapkan/meracik produk kebab sesuai standar (SOP), mengecek kualitas bahan baku, serta memastikan tanggal kedaluwarsa.
Pengelolaan Stok: Mengecek ketersediaan bahan/produk, melakukan restock bahan harian, dan melaporkan bahan yang hampir habis atau rusak.
Kebersihan & Kerapihan: Menjaga kebersihan area kitchen, area kasir, dan tempat duduk pelanggan agar tetap higienis dan menarik.
Operasional Harian: Menjalankan prosedur opening & closing stand, menerima pengiriman bahan baku, dan bekerja sama dengan tim saat kondisi ramah (peak hours).
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMP/MTS sederajat (fresh graduate dipersilakan melamar).
Jujur, teliti, disiplin, dan memiliki komunikasi yang baik.
Memiliki sikap pelayanan (service-oriented) dan berpenampilan bersih & rapi.
Mampu bekerja dalam tim maupun individu, serta terbiasa dengan target kerja.
Bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur nasional).
Penempatan khusus area Perak, Surabaya (diutamakan domisili terdekat).
Fasilitas / Benefit:
Gaji Pokok
Bonus / Insentif Penjualan
Training & Pengembangan Diri
