Job description for Crew Store Sushi Me Summarecon & Bintara at Sushi Me
Crew Store Summarecon / Bintara
Deskripsi Pekerjaan:
Menyiapkan dan menyajikan sushi sesuai standar restoran.
Membuat menu sesuai dengan orderan yang masuk dengan cepat dan akurat.
Memastikan bahan baku segar dan berkualitas sebelum digunakan.
Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar sanitasi dan keamanan pangan.
Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
Membantu dalam proses persiapan bahan, termasuk pemotongan ikan dan sayuran.
Mengontrol stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan tambahan.
Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Kriteria:
Memiliki pengalaman di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan sushi (lebih diutamakan).
Mampu bekerja dengan cepat dan teliti dalam lingkungan yang dinamis.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki sikap kerja yang positif.
Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan pangan.
