Job description for Crew Store / Operational All-Rounder at Mahevifood
Mahevifood adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan kulit dimsum dan olahan mie premium, dan BANO (Bakery & Noodle) bergerak di bidang Bakery, Noodle, Kelas Pelatihan Baking & Cooking, Cafe, yg juga masih bagian dari Mahevifood Grup. Kami berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi dengan pelayanan yang ramah dan profesional. Saat ini, kami sedang mencari individu yang antusias dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lengkong, Bandung, Jawa Barat. Kesempatan ini cocok bagi Anda yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta memiliki minat dalam industri makanan dan minuman.
Sebagai Store Crew / Operational All-Rounder, Anda akan menjadi bagian penting dari operasional toko kami. Tugas utama Anda meliputi melayani pelanggan secara langsung, mengelola transaksi kasir, menjaga kebersihan dan tampilan toko, melakukan penghitungan stok, serta mendukung aktivitas penjualan dan administrasi harian. Selain itu, Anda juga akan terlibat dalam proses pembuatan minuman seperti barista, sehingga memastikan setiap pelanggan merasa nyaman dan puas saat berbelanja di toko kami.
*Jam Kerja 7-17.
*Libur 1 hari dalam seminggu (kondisional).
(Tanggung Jawab Utama)
Pelayanan & Pramusaji:
Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu.
Mengambil dan menyajikan pesanan makanan/minuman dengan sigap dan tepat.
Memastikan kenyamanan pelanggan selama berada di area outlet.
Barista:
Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kreasinya (kopi dan non-kopi) sesuai Standard Operating Procedure (SOP).
Merawat dan menjaga kebersihan alat peracik minuman/mesin kopi.
Kasir:
Melayani transaksi pembayaran (tunai maupun non-tunai/QRIS) secara akurat.
Mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) dan mengelola laporan kas harian/penutupan kasir.
Stock Opname & Inventaris:
Melakukan penghitungan dan pencatatan stok bahan baku serta perlengkapan secara berkala.
Membantu penerimaan barang dari supplier dan memastikan penyimpanan bahan baku rapi (FIFO - First In, First Out).
Melaporkan jika ada stok yang menipis atau mendekati tanggal kedaluwarsa.
Kebersihan & Operasional (Cleaning Services):
Memastikan area makan (dining area), kasir, dan dapur selalu bersih, rapi, dan higienis.
Melakukan pembersihan rutin sebelum dan sesudah operasional toko (meja, lantai, peralatan, dan fasilitas umum).
