Job description for Crew Restoran ( Customer Service ) at PT. Full House Servindo
Mengawasi Tim: Memantau kinerja kru (seperti pelayan, koki, dan kasir) agar tetap disiplin dan sesuai prosedur operasional standar (SOP).
Mengatur Jadwal & Tugas: Membuat daftar pekerjaan (job desk) harian serta membagi tugas anggota kru sesuai kemampuan mereka.
Melatih Anggota Baru: Memberikan bimbingan atau pelatihan dasar mengenai cara penanganan makanan dan pelayanan pelanggan yang baik.
Mengatasi Masalah: Mengambil keputusan cepat dan bertindak sebagai penengah saat terjadi kendala di lapangan, baik dari sisi pelayanan maupun komplain tamu.
Mendukung Target Penjualan: Membantu manajemen dalam memotivasi tim agar target penjualan harian atau bulanan tercapai
