Job description for crew resto at PT. Full House Servindo
Secara rinci, tugas crew restoran dibagi menjadi beberapa area:
Persiapan (Opening/Closing): Membersihkan meja dan kursi, menyapu, mengepel, serta mengisi ulang stok tisu atau perlengkapan makan sebelum dan sesudah beroperasi.
Pelayanan Pelanggan (Waiters/Service): Menyapa pelanggan dengan ramah, memberikan menu, mencatat pesanan, mengantarkan makanan, dan melayani pembayaran, ungkap Dealls dan Moka POS.
Produksi (Kitchen/Bar Crew): Menyiapkan bahan makanan, memasak atau membuat minuman sesuai resep standar, serta menjaga kebersihan dapur.
Kebersihan (Cleaning/Maintenance): Memastikan meja segera dibersihkan setelah digunakan, serta menjaga kebersihan area restoran dan alat makan.
Kasir: Mengurus transaksi pembayaran tunai maupun non-tunai.
