Job description for CREW PRODUKSI / Staff Dapur (LEMBANG) at SAGALA
Crew Produksi bertanggung jawab melakukan proses persiapan dan produksi makanan, bumbu, serta berbagai produk olahan dalam jumlah besar sesuai SOP, menjaga kualitas dan kebersihan produk, serta memastikan target produksi tercapai sesuai standar perusahaan.
Job Description
- Melakukan persiapan dan proses produksi makanan, bumbu, serta produk olahan sesuai SOP.
- Mengolah bahan baku sesuai resep, takaran, dan standar produksi.
- Memastikan kualitas, rasa, dan kondisi produk sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area, peralatan, dan proses produksi.
- Memastikan target produksi harian tercapai dengan baik.
Job Requirements
- Minimal SMA/SMK sederajat.
- Terbuka untuk lulusan baru; pengalaman di bidang produksi makanan, central kitchen, kitchen, atau food & beverage menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara fisik dan dalam proses produksi dengan volume tinggi.
- Teliti, cekatan, dan mampu bekerja sesuai target produksi.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift apabila diperlukan.
- Bersedia ditempatkan di Central Kitchen Lembang.
