Job description for Crew Outlet at Bogajaya Group
Crew Outlet bertanggung jawab atas kelancaran operasional harian outlet, termasuk pelayanan pelanggan, penyiapan pesanan, menjaga kebersihan area kerja, serta memastikan kualitas produk sesuai standar perusahaan.
Posisi ini meliputi: Waiter, Server, Dry Kitchen, Cashier, dan Barista.
Tugas dan Tanggung Jawab
- Memberikan pelayanan dengan ramah dan profesional sesuai standar pelayanan perusahaan
- Menyiapkan dan menyajikan makanan/minuman sesuai SOP yang berlaku
- Mengoperasikan peralatan outlet dengan benar serta menjaga kebersihan dan keamanannya
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk area pelayanan dan dapur
- Melakukan proses transaksi dan memastikan ketepatan pencatatan pembayaran
- Melakukan pengecekan stok bahan baku secara berkala
- Melaporkan kepada atasan jika ada kendala terkait operasional, stok, atau peralatan
- Berkoordinasi dengan tim terkait untuk memastikan operasional berjalan lancar
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B lebih diutamakan
- Mampu memberikan pelayanan yang baik dan bekerja secara cepat serta teliti
- Memiliki komunikasi dan kerja sama tim yang baik
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tekanan
- Sehat jasmani dan rohani, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan aktif
- Bersedia bekerja pada hari libur nasional atau sistem shift
