Job description for Crew Outlet (Service & Kitchen) Bakso Sedjahtera Batununggal at PT Sedjahtera Boga Kreasi
Tugas Utama (Crew Kitchen) :
- Menyiapkan bahan baku mengolah, dan menyajikan makanan sesuai SOP.
- Menyiapkan dan menyajikan aneka minuman secara akurat sesuai SOP.
- Memastikan ketersediaan stok bahan di area produksi agar operasional lancar.
- Menjaga kebersihan area dapur dan bar, peralatan masak, dan kualitas sanitasi makanan.
- Membantu kebersihan operasional harian dan bertanggung jawab terhadap stok fisik (inventory).
- Membantu kelancaran operasional harian sesuai arahan leader.
Tugas Utama (Crew Service/Kasir) :
- Melayani pelanggan dengan ramah, cekatan, dan memberikan informasi menu dengan jelas.
- Menerima pesanan pelanggan dengan cepat serta melakukan transaksi menggunakan sistem POS secara akurat.
- Mengelola dan bertanggung jawab penuh terhadap keuangan kasir selama operasional.
- Menjaga kebersihan area makan, meja, dan fasilitas publik agar pelanggan tetap nyaman.
- Memastikan standar pelayanan (Greeting & Service) berjalan sesuai arahan leader.
Kualifikasi :
Berpengalaman di bidang Food and Beverage lebih diutamakan.
Lulusan baru jurusan Tata Boga/Perhotelan silakan mendaftar.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan sikap jujur.
Berpenampilan rapi dan bersih.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
Penempatan: Bandung (Batununggal).
