Job description for CREW MBG YUKI YAKI CORNER at YUKI YAKI CORNER
uki Yaki Corner, sebagai bagian dari penyedia layanan Makanan Bergizi Gratis (MBG), membuka kesempatan bagi Anda yang berdedikasi, energik, dan peduli terhadap gizi anak bangsa untuk bergabung sebagai Crew MBG.
Posisi: Crew Produksi & Distribusi MBG
Penempatan: TANGERANG KELAPA DUA
Kami secara spesifik membutuhkan tenaga untuk mengisi shift khusus berikut:
1. Shift Pagi (PLATING): Pukul 03.00 – 12.00 WIB
Deskripsi Tugas:
- Melakukan proses plating/penyajian dan pengemasan makanan yang sudah matang ke dalam wadah/ompreng MBG secara higienis dan rapi.
- Memastikan porsi dan komposisi menu (karbohidrat, protein, sayur, buah) sesuai standar yang telah ditentukan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area plating serta peralatan yang digunakan.
- Membantu proses sortir akhir dan penyusunan paket makanan untuk distribusi pagi.
2. Shift Malam (MEMASAK): Pukul 21.00 – 06.00 WIB
Deskripsi Tugas:
- Menyiapkan bahan baku (memotong, mencuci, meracik bumbu) sebelum proses masak dimulai.
- Melaksanakan proses memasak sesuai resep, standar porsi, dan SOP yang berlaku untuk volume produksi massal.
- Memastikan seluruh makanan matang sempurna, higienis, dan tepat waktu sebelum diserahkan ke tim plating pagi.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan lingkungan kerja sebelum handover ke shift berikutnya.

