Job description for Crew Leader at PT. Mitra Berlian Unggas
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK/SMA sederajat atau bidang terkait F&B.
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di posisi frontliner atau operasional F&B.
- Memahami product knowledge, SOP, manajemen stok, inventory, waste, dan dasar analisis operasional outlet.
- Terampil dalam leadership, koordinasi tim, dan pelaksanaan operasional harian.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Mengelola operasional harian outlet, termasuk membantu berbagai area kerja, mengatur stok barang, dan memastikan operasional berjalan lancar.
- Memantau persediaan dan membuat laporan harian terkait stok, waste, serta kebutuhan barang agar operasional tetap terjaga.
- Menangani keluhan pelanggan, menjaga kualitas layanan, dan memastikan kepuasan pelanggan sesuai standar perusahaan.
- Mengarahkan tim, mengatur personel, memastikan kepatuhan SOP, dan menangani masalah operasional.
