Job description for Crew Leader at Sangray
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Berusia maksimal 30 tahun
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang Food & Beverage atau Retail, dengan pengalaman sebagai Leader/Shift Leader diutamakan
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
- Mampu mengarahkan, mengawasi, dan memotivasi anggota tim
- Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada weekend dan hari libur nasional
- Memiliki kemampuan problem solving dan mampu mengambil keputusan dalam operasional outlet
Tanggung Jawab:
- Memimpin dan mengkoordinasikan tim dalam menjalankan operasional outlet sesuai dengan SOP yang telah ditentukan.
- Memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan dengan baik, ramah, dan sesuai dengan standar perusahaan.
- Mengawasi proses penerimaan dan input order pelanggan serta memastikan pesanan diproses dengan tepat dan sesuai standar.
- Memastikan kualitas produk dan penyajian makanan sesuai dengan standar yang telah ditentukan.
- Memberikan briefing, arahan, dan membantu menyelesaikan kendala yang dihadapi oleh anggota tim selama operasional.
- Memeriksa dan mengontrol ketersediaan serta penggunaan bahan baku dan inventori outlet.
- Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kondisi seluruh area serta peralatan outlet tetap sesuai dengan standar perusahaan.
