Job description for CREW KITCHEN at Chadol Gujeolpan
Kualifikasi Cook (Kitchen)
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait).
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Cook/Commis/Chef di industri Food & Beverage.
- Diutamakan memiliki pengalaman bekerja di Korean Restaurant atau Japanese Restaurant.
- Memahami teknik dasar memasak, food preparation, plating, serta standar kualitas makanan.
- Memahami dan menerapkan Food Safety, Hygiene, Sanitation, serta SOP operasional dapur.
- Mampu mengoperasikan dan merawat peralatan dapur dengan baik.
- Memiliki kemampuan time management yang baik dan mampu bekerja dengan cepat serta teliti di bawah tekanan.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik dengan tim kitchen maupun service.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur nasional.
- Bersedia ditempatkan di Mall Panakkukang, Makassar.
