Job description for Crew Kitchen Eskopi Bogor Baru at PT ESTEH INDONESIA MAKMUR
SYARAT
- Pendidikan minimal SMK/SMA jurusan tata boga, atau bidang yang relevan
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun pada posisi serupa di dapur professional (restoran, hotel)
- Memahami dasar-dasar keamanan pangan dan standar kebersihan dapur (food safety & hygiene)
- Mampu melakukan administrasi dapur (stok bahan baku) secara rapi dan teliti
- Mampu melakukan pembuatan produk makanan (main course) sesuai pesanan dan menjaga konsistensi rasa, tekstur dan penyajian sesuai SOP
- Bersedia bekerja di akhir pekan, hari libur nasional, dan dalam sistem shift (full time)
- Penempatan di Eskopi Indonesia Kedai Bogor Baru: Jl. Bogor Baru Raya No.3, Tegallega, Kec. Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 80192.

