Job description for CREW KITCHEN (COOK) at PT Tong Tji Tea Indonesia
DESKRIPSI PEKERJAAN
• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar operasional (SOP).
• Melakukan proses memasak dan penyajian menu sesuai resep dan standar perusahaan.
• Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan tetap konsisten.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
• Menyimpan bahan makanan sesuai prosedur untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan.
• Menerapkan standar kebersihan, kesehatan, dan keselamatan kerja.
KUALIFIKASI
1. Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
2. Freshgraduate dipersilakan melamar
3. Memiliki semangat tinggi untuk belajar dibidang kitchen
4. Jujur, disiplin, tanggung jawab, cekatan
5. Memiliki pengalaman dibidang F&B atau kitchen menjadi nilai tambah
6. Aktif dan memiliki skill komunikasi yang baik serta dapat bekerja sama dalam tim
7. Berorientasi pada kualitas dan kepuasan pelanggan
8. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur
