Job description for Cook at Sop Celentang
Kualifikasi Utama:
Pendidikan:
- Minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga / Perhotelan.
- Sertifikat pelatihan memasak (jika ada) menjadi nilai tambah.
Pengalaman:
- Pengalaman sebagai cook / juru masak minimal 1–2 tahun.
- Diutamakan pernah bekerja di restoran, hotel, café, atau katering.
Kemampuan Memasak:
- Mampu mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas.
- Menguasai teknik dasar memasak: grill, saute, boil, deep-fry, dll.
- Mengetahui standar higienitas dan keamanan pangan (food safety).
Cekatan dan Disiplin:
- Bekerja dengan cepat, bersih, dan efisien di dapur.
- Siap bekerja dalam tekanan dan menjaga kualitas makanan.
Kerja Tim dan Komunikasi:
- Mampu bekerja sama dengan chef, cook helper, dan kitchen crew lainnya.
- Terbiasa mengikuti instruksi dan berkoordinasi saat jam sibuk.
Kebersihan dan Kesehatan:
- Menjaga kebersihan pribadi dan dapur.
- Sehat jasmani dan rohani.
