Job description for COOK at Balong-Balong Surf Bungalows and Restaurant
'Cook' yang bertanggung jawab dalam menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Posisi ini juga mencakup menjaga kualitas rasa dan presentasi makanan, memastikan kebersihan area kerja serta turut mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan seluruh kegiatan dapur berjalan sesuai prosedur yang berlaku.
Syarat dan Ketentuan:
- Pria/wanita, usia maksimal 45 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/sederajat, diutamakan jurusan tata boga.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai 'cook' atau diindustri dapur restaurant.
- Mampu memasak berbagai jenis hidangan dengan standar kualitas yang konsisten.
- Memiliki pengetahuan tentang hygine, sanitasi dan keselamatan kerja di dapur.
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri
- Disiplin, bertanggung jawab dan memiliki etos kerja tinggi.
