Job description for Cook Team at CONGCAPHE INDONESIA
Requirement :
- Memiliki pengalaman sebagai Cook / Kitchen Staff.
- Mampu melakukan proses memasak berbagai jenis snack dengan baik dan konsisten.
- Memahami dasar-dasar kebersihan dan sanitasi makanan.
- Mampu mengikuti resep, standar porsi, dan SOP yang sudah ditentukan.
- Mampu menjaga kualitas, rasa, kematangan, dan tampilan snack.
Job Description :
- Menyiapkan bahan-bahan sesuai kebutuhan produksi.
- Melakukan proses memasak sesuai SOP dan standar yang telah ditentukan.
- Memastikan tingkat kematangan dan kualitas sesuai standar.
- Menjaga konsistensi rasa, ukuran/porsi, dan hasil produk.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan kitchen.
- Menjaga stok bahan dan pelaporan inventory
