Job description for Cook Staff at KIMS BAR & KITCHEN
Kualifikasi
- Minimal SMA/SMK atau sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga / Kuliner)
- Minimal 1–2 tahun pengalaman sebagai Cook Staff atau posisi sejenis di dapur
- Menguasai minimal 2 dari 3 jenis masakan: Western, Chinese, atau Nusantara
- Mampu menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai standar
- Memahami teknik dasar memasak (grilling, frying, steaming, baking, dll.)
- Mengetahui hygiene, sanitasi, dan standar keamanan pangan
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan efisien di bawah tekanan
- Memiliki ketahanan fisik yang baik dan siap bekerja dalam shift
- Mampu bekerja sama dalam tim dapur
- Teliti dalam mengikuti resep, porsi, dan standar rasa
- Disiplin, bertanggung jawab, dan menjaga kebersihan area kerja
- Bersedia di tempatkan di Sleman, Yogyakarta.
