Job description for COOK RESTO JAPANESE at Tulus Bakery
POSISI: COOK untuk restoran nikudon dan hidangan jepang lainnya di Grand Galaxy Bekasi
Kualifikasi:
- Pengalaman sebagai Chef/Cook, diutamakan pengalaman di restoran Jepang atau menu donburi.
- Memahami teknik memasak dan seasoning Jepang serta mampu menjaga konsistensi rasa & kualitas.
- Cekatan, disiplin, bersih, dan mampu bekerja dalam tim serta mengikuti SOP.
Tugas & Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan memasak nikudon/donburi sesuai resep, standar porsi, rasa, dan tampilan.
- Melakukan preparation bahan, stock checking, dan menjaga kualitas bahan baku.
