Job description for Cook Pastry (Daily Worker) at PT BLUE WAVES HOSPITALITY INDONESIA (BRAGA PERMAI)
COOK PASTRY (DAILY WORKER)
PT. Blues Wave Hospitality Indonesia mengundang individu yang memiliki semangat kerja tinggi, disiplin, dan menyukai dunia kuliner untuk bergabung sebagai Cook Helper (Daily Worker).
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan.
Memiliki pengalaman sebagai Cook Pastry, Commis, atau posisi sejenis di restoran, hotel, atau hospitality menjadi nilai tambah.
Memahami dasar-dasar food preparation dan standar kebersihan dapur.
Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan menjaga kualitas hasil kerja.
Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
Bersedia bekerja dengan sistem Daily Worker sesuai kebutuhan operasional.
Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Berdomisili di area penempatan atau bersedia bekerja sesuai lokasi outlet.
Tanggung Jawab:
Membantu persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar perusahaan.
Menyiapkan, mencuci, memotong, dan menyimpan bahan makanan dengan benar.
Membantu proses memasak sesuai arahan Chef atau Cook.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene dan sanitasi.
Memastikan penyimpanan bahan makanan dilakukan sesuai standar food safety.
Membantu kelancaran operasional dapur selama jam pelayanan.
Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
Benefit:
Upah harian yang kompetitif.
Kesempatan mendapatkan jadwal kerja secara berkelanjutan sesuai kebutuhan operasional.
BPJS Ketenagakerjaan sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku
Peluang untuk dipertimbangkan menjadi karyawan PKWT atau PKWTT berdasarkan kinerja dan kebutuhan perusahaan.
Pengalaman bekerja di lingkungan restoran profesional.
