Job Requirements
Skills
This job post is managed by
Job description for Cook ( Mr. Moonlight by Matoa Group ) at Opiuci Fam
- Memasak pesanan sesuai dengan permintaan tamu
- Bertanggung jawab mengelola dapur.
- Menjaga keseluruhan kualitas bahan baku dan menu yang dijual oleh restoran
- Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional bagian/divisi produksi
- Membuat standar resep menu beserta foodcostnya
- Membuat laporan bulanan, seperti raport koki, update harga bahan baku produksi, RAB divisi produksi dan lain-lain
- Menentukan banyak sedikitnya bahan makanan untuk dipesan dan mengelola persediaan di restoran
- Mengambil arahan dan bekerja dengan tim administrasi restoran
- Minimal pendidikan D3/S1 Tata Boga/Culinary
- Pengalaman minimal 2 tahun
- Mampu bekerja cepat dan tepat
- Memiliki kreativitas yang tinggi
- Gaya berkomunikasi yang baik
- Mampu bekerja dalam tim
- Terampil dalam mengatur waktu
Glints Safety Tips
Don't provide your bank or credit card details when applying for jobs. Legitimate employers and hiring managers do not require an application fee or expect you to pay for training.
Learn More