Job description for Cook Lampung at Pt Dapur Sehat Indonesia (healthy Go)
Kualifikasi :
- Memiliki pengalaman sebagai Cook minimal 3 bulan di restoran, café, catering, atau hotel.
- Memahami basic food preparation dan cooking process
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan menjaga kualitas makanan
- Memahami standar kebersihan dan sanitasi kitchen
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik
- Memiliki komunikasi yang baik dan mampu mengikuti arahan kitchen leader
- Bersedia join secepatnya
Tanggung Jawab :
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional kitchen
- Menjaga kebersihan area kitchen, peralatan, dan bahan makanan
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar food safety
- Membantu proses receiving dan preparation bahan baku jika diperlukan
- Memastikan proses memasak berjalan tepat waktu saat operasional berlangsung
- Mengikuti SOP kitchen serta standar hygiene dan sanitasi
