Job description for Cook / Koki at Universal Kreasi Nusantara
Sentosa Delights - Bungo
👨🍳 LOWONGAN: COOK (Spesialis Chinese, Nusantara, Melayu & Western)
📍 Lokasi: Bungo, Jambi
📌 TUGAS & TANGGUNG JAWAB:
- Memasak menu Chinese (seperti kwetiau, mie goreng, capcay, ayam goreng mentega, dll)
- Menyiapkan & mengolah hidangan Nusantara, Melayu, Chinese, & Western
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan penyajian makanan sesuai standar
- Melakukan persiapan bahan harian (prep work) dengan disiplin
- Mengontrol stok bahan dapur dan melapor ke supervisor
- Memastikan kebersihan, sanitasi, dan kerapian area dapur
- Bekerja sama dengan tim service dan barista untuk kelancaran operasional
✅ KUALIFIKASI:
✔ Pengalaman sebagai cook minimal 3–5 tahun di restoran/cafe
✔ Menguasai jenis masakan Chinese, Nusantara, Melayu, dan Western
✔ Mampu bekerja cepat, teliti, dan konsisten di bawah tekanan
✔ Bersih, disiplin, dan bertanggung jawab
✔ Domisili di Bungo atau sekitarnya (prioritas)
✔ Bersedia bekerja shift (pagi/siang/malam) termasuk akhir pekan
