Job description for Cook / Koki at Universal Karya Nusantara
Suji Cafe - Tajur Halang, Bogor
👨🍳 LOWONGAN: COOK / KOKI CAFE
📍 Lokasi: Pujiku Collection, Jl. Pelita No.13, RT.2/RW.3, Tonjong, Kec. Tajur Halang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
📌 TUGAS & TANGGUNG JAWAB:
- Memasak menu utama cafe (Western, Nusantara, dan snack)
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan penyajian makanan
- Melakukan persiapan bahan harian (prep work) sesuai standar
- Memastikan kebersihan dan kerapian area dapur
- Mengontrol stok bahan dapur dan melapor ke supervisor
- Bekerja sama dengan tim service dan barista untuk kelancaran operasional
- Mengikuti standar resep dan prosedur yang telah ditentukan
✅ KUALIFIKASI:
- Pengalaman sebagai cook/koki di cafe/restoran minimal 1 tahun
- Menguasai teknik dasar memasak (Western & Nusantara)
- Teliti, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim
- Bersih, disiplin, dan bertanggung jawab
- Domisili di sekitar Tajur Halang, Bogor atau sekitarnya
- Bersedia bekerja shift (pagi/siang/malam) termasuk akhir pekan
