Job description for COOK KITCHEN HELPER at PT Katalyst Partner Consulting
LOWONGAN KERJA
JAKARTA CHICKEN RICE (JCR)
Posisi: COOK / KITCHEN HELPER
Lokasi: Bintaro Sektor 7 dan Kemang
KUALIFIKASI
• Usia 20–26 tahun.
• Pengalaman minimal 6 bulan sebagai steward, kitchen helper, atau posisi sejenis di dapur restoran atau kafe.
• Memiliki kemampuan memasak dasar dan bersedia terlibat langsung dalam proses memasak.
• Mampu melakukan persiapan bahan, termasuk mencuci, memotong, menimbang, dan menata bahan.
• Memahami dasar kebersihan dapur dan penanganan bahan makanan.
• Mampu mengikuti SOP, resep tertulis, dan arahan Kitchen Lead secara teliti.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja cepat saat jam sibuk.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan bersedia mempelajari standar dapur JCR.
TANGGUNG JAWAB
• Menyiapkan bahan dan perlengkapan untuk kebutuhan operasional dapur.
• Membantu dan menjalankan proses memasak sesuai resep serta arahan Kitchen Lead.
• Menyiapkan porsi dan penyajian pesanan sesuai standar JCR.
• Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan merapikan perlengkapan dapur.
• Menyimpan bahan sesuai standar serta membantu pengecekan stok dan kondisi bahan.
• Membantu persiapan pembukaan dan pembersihan dapur saat penutupan shift.
Format lamaran:
Cook-Kitchen Helper_Nama_Lokasi
