Job description for Cook II / Cook I (Penempatan : Cempaka Putih) at OMG Pasta
Deskripsi pekerjaan Cook II & Cook I
COMPANY DESCRIPTION
OMG Bowls & OMG Pasta adalah CLOUD KITCHEN (Delivery only - bukan dine in) yang berfokus pada penyajian hidangan rice bowl & pasta dengan berbagai
cita rasa termasuk western, chinese, itali dengan sentuhan rasa Indonesia.
Kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner yang memikat dan berkualitas
tinggi bagi para pelanggan kami.
TANGGUNG JAWAB
Ini adalah pekerjaan full-time sebagai Senior Cook (Cook II & Cook I) yang berlokasi di Jakarta Pusat. Anda akan bertanggung jawab untuk :
1. Membuat saus, bumbu dan hidangan sesuai dengan resep dan prosedur.
2. Menerapkan pengendalian stok bahan untuk resep.
3. Memastikan standar makanan berkualitas tinggi dan konsisten.
4. Bertanggung jawab atas kebersihan dapur dan kehigenisan makanan yang disajikan.
5. Bertanggung jawab terhadap untuk memasak hidangan.
6. Bertanggung jawab terhadap stok barang.
7. Mengembangkan resep bersama dengan Manajemen.
KUALIFIKASI
1. Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Cook II / Cook I atau Senior Cook
2. Min. Pendidikan SMA/SMK
3. Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam keamanan pangan menjadi nilai tambah.
4. Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
5. Disiplin, Jujur & Sopan
6. Domisili JAKARTA PUSAT (area cempaka putih dan sekitarnya) lebih diutamakan
KETENTUAN KERJA
• Gaji : 3 - 3,3 juta tergantung skill dan pengalaman
• Hari Kerja : 6 hari masuk termasuk Sabtu, Minggu, Public Holiday
• Hari Libur : 1 hari sesuai jadwal tim
• Jam Kerja : 09:30 - 20:30 WIB
