Job description for Cook I at Heha Sky View
- Melakukan proses pengolahan makanan sesuai standar resep dan SOP perusahaan.
- Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan tampilan (plating) setiap menu yang disajikan.
- Melakukan preparation bahan baku sebelum operasional berlangsung.
- Memastikan ketepatan waktu penyajian sesuai standar layanan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sesuai standar hygiene dan sanitasi.
- Membantu pengontrolan stok bahan baku serta menerapkan sistem FIFO/FEFO.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Menangani komplain terkait makanan sesuai arahan atasan.
