Job description for Cook Helper at PT YUMISAN SUSHI PLATE
Tugas Tanggung Jawab
Membersihkan dan mensanitasi semua area persiapan makanan dengan benar sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
Mencuci dan menyimpan dengan benar semua peralatan memasak, instrumen, perkakas, talenan, dan piring.
Membantu chef menyiapkan bahan makanan yang meliputi mencuci, membersihkan, mengupas, memotong, mencincang buah, sayuran, unggas, dan daging.
Menyapu dan mengepel lantai dapur serta mengelap dinding dapur.
Membantu merapikan stok bahan makanan yang dikirimkan.
Mengatur dan menyimpan persediaan makanan dengan benar.
Segera memindahkan bahan makanan dari tempat penyimpanan ke dapur sesuai instruksi chef.
Mengaduk dan memanaskan sup dan saus serta menyiapkan minuman panas.
Mengemas pesanan takeaway untuk pelanggan.
Membantu membersihkan meja untuk pelayan saat diperlukan.
Mengisi ulang bumbu atau perlengkapan masak lainnya.
