Job description for Cook Helper at BAQA Cafe & Resto
BAQA Cafe & Resto adalah tempat yang menyajikan pengalaman unik dengan perpaduan rasa yang sempurna di suasana yang nyaman. Kami mencari individu yang bersemangat dan memiliki minat dalam dunia kuliner untuk bergabung dengan tim kami di Medan Baru, Medan, Sumatera Utara. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin berkembang bersama kami dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh kreativitas. Kami percaya bahwa setiap anggota tim berkontribusi penting dalam menjaga standar kualitas yang tinggi dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan.
Sebagai Kitchen Staff atau Cook Helper, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pembuatan makanan sesuai resep, pembersihan area dapur, serta dukungan dalam pengaturan tata ruang dapur agar tetap rapi dan efisien. Anda juga akan bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan proses masak berjalan lancar dan tepat waktu. Tugas-tugas ini membutuhkan ketelitian, kecepatan, dan kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang sibuk.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang yang relevan. Keterampilan memasak, kemampuan bekerja dalam tim, serta pemahaman dasar tentang manajemen catering dan desain dukungan dapur sangat diutamakan. Kami mengharapkan kandidat yang antusias, rajin, dan siap berkontribusi dalam menjaga reputasi BAQA Cafe & Resto sebagai tempat yang istimewa.
📌 Kualifikasi:
• Pria/Wanita, usia maksimal 28 tahun.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook Helper di kafe/restoran (lulusan SMK Tata Boga menjadi nilai plus).
• Memahami dasar-dasar preparation bahan baku dan kebersihan area dapur (food safety).
• Memiliki ketertarikan dan pemahaman dasar mengenai masakan Nusantara & Fusion.
• Disiplin, cekatan, mau belajar, dan mampu bekerja sama dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan atau hari libur.
• Berdomisili di Medan dan sekitarnya.
🔪 Tanggung Jawab Utama:
• Membantu penyiapan (prep) bahan masakan harian, mulai dari memotong bahan hingga meracik bumbu dasar.
• Memastikan stok bahan baku di area dapur selalu tersedia dan segar.
• Menjaga standar kebersihan dan sanitasi di seluruh area dapur.
• Membantu Cook/Chef dalam menyajikan hidangan dengan standar kualitas dan konsistensi BAQA.
Atau antar langsung lamaranmu ke:
📍 BAQA Cafe & Resto Jl. Sei Petani No. 18, (Simp. Jl. DI Panjaitan), Medan Baru.
