Job description for Cook Helper at PT. Agrawira Daya Santika
PT. Agrawira Daya Santika adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dalam bidang kuliner dan operasional dapur. Kami sedang membuka kesempatan untuk bergabung di posisi Cook Helper. Kami mencari kandidat yang disiplin, memiliki kebersihan kerja yang tinggi, serta siap bekerja dalam tim dapur yang dinamis.
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga)
- Memiliki pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun di posisi serupa (F&B/Restoran).
- Menguasai teknik dasar prep bahan makanan (memotong, mengupas, marinating, dan porsi bahan).
- Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur (food safety & hygiene).
- Terbiasa menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan station persiapan.
- Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja dengan ritme cepat (fast-paced environment).
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan masak, lemari pendingin, serta perlengkapan dapur secara menyeluruh.
- Mengelola penyimpanan bahan makanan untuk menjaga kesegaran bahan.
- Komunikatif, bertanggung jawab, serta memiliki inisiatif tinggi.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan (weekend) dan hari libur nasional.
Catatan Penting Proses Seleksi:
Tahapan seleksi akan mencakup wawancara langsung dan tes praktik (food test). Kandidat diimbau untuk mempersiapkan diri menunjukkan keahlian dasar memasak, menunjukkan keterampilan dasar dapur, kerapian kerja, dan kerapian prep saat tes berlangsung.
