Job description for Cook Helper at Sushi Station
Sushi Station adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) dengan fokus pada penyajian hidangan khas Jepang, khususnya sushi. Kami berkomitmen untuk menghadirkan produk berkualitas dengan standar kebersihan dan higienitas yang tinggi, serta pelayanan yang cepat, ramah, dan profesional. Saat ini, kami terus berkembang dan membuka peluang bagi talenta yang ingin bertumbuh bersama kami di industri F&B. Ayo bergabung bersama Sushi Station dan kembangkan karirmu bersama kami!
Kualifikasi:
Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun
Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
Memiliki pengalaman minimal 6 bulan di dapur (lebih disukai di Japanese Restaurant / Sushi)
Memiliki minat belajar di bidang Japanese cuisine khususnya sushi
Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
Memiliki attitude yang baik, disiplin, dan bertanggung jawab
Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur
Jobdesk :
Membantu persiapan bahan (cutting, slicing, washing, dll) sesuai kebutuhan kitchen
Membantu proses pembuatan produk sesuai arahan koki.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan
Memastikan bahan yang digunakan dalam kondisi fresh dan sesuai standar
Membantu penyimpanan bahan sesuai SOP (FIFO/FEFO)
Mendukung kelancaran operasional dapur
Melakukan stock opname sederhana jika dibutuhkan
Mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene)
Benefit :
Bonus Kinerja
Bonus Hari Libur Nasional
THR
