Job description for Cook Helper at Zarcoon
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMK atau sederajat
- Pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Crew menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan melamar
- Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan
- Mampu bekerja secara cepat, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur
- Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan kitchen yang dinamis
- Berpenampilan bersih dan rapi serta menjaga kebersihan diri selama bekerja
Jobdesk :
- Membantu persiapan bahan makanan (food preparation)
- Melakukan proses dasar seperti mencuci, memotong, mengupas, menimbang, dan menyiapkan bahan makanan.
- Membantu Cook/Chef dalam proses memasak dan plating sesuai arahan serta standar yang berlaku
- Membantu melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan apabila terdapat bahan yang habis atau mendekati batas minimum
- Menjaga kebersihan area kitchen, peralatan masak, dan area penyimpanan
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan pesanan dapat diproses dengan lancar
