Job description for COOK HELPER at MMM RESTAURANT
QUALIFIKASI
- Laki Laki Max 25 Tahun
- Berpengalaman/belum berpengalaman dipersilahkan melamar, asal ada ketertarikan dan kemauan untuk belajar di kitchen
- Jujur, Bertanggung Jawab, Ber-Etika Baik, Komunikatif, Tidak Pemalu, Energik
- Memahami dasar-dasar memasak dan teknik dapur (potong, marinasi, plating sederhana)
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety & hygiene)
- Mampu bekerja cepat dan cekatan, terutama saat jam sibuk (peak hour)
- Mampu bekerja dalam tim dengan koordinasi yang baik
JOBDESK
- Menyiapkan dan memotong bahan makanan sesuai standar resep
- Membantu proses memasak sesuai instruksi Chef/Cook
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene
- Mengelola stok bahan baku harian dan melaporkan kekurangan stok ke Chef
- Membantu proses plating dan penyajian makanan sesuai SOP
- Melakukan pembersihan dapur sebelum dan sesudah operasional (opening/closing)
- Mematuhi SOP keselamatan kerja di dapur (penggunaan pisau, kompor, alat masak)
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan pelayanan untuk kelancaran operasional
- Tersedia jenjang karir yang jelas — Cook Helper berpeluang dilatih dan dikembangkan menjadi Cook
NOTE KERAS :
- DIUTAMAKAN DOMISILI CIKARANG
- COOK HELPER UNTUK DI DIDIK MENJADI COOK ( KENAIKAN GAJI MENGIKUTI )
- TIDAK SERIUS TIDAK USAH MELAMAR
