Job description for Cook Helper (Junior Cook) at PBTP: Urban Trattoria
Junior Cook Helper
PBTP: Urban Trattoria – Taman Literasi, Blok M, Jakarta Selatan
Deskripsi Pekerjaan
- Membantu menyiapkan bahan makanan harian seperti cutting, portioning, dan persiapan bahan lainnya sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses pengolahan dan penyajian menu sesuai SOP yang berlaku.
- Melakukan pengecekan sederhana terhadap kualitas bahan baku sebelum digunakan.
- Menjaga kebersihan area kitchen, peralatan kerja, dan area penyimpanan bahan makanan.
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk mendukung kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Lulusan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Terbuka untuk fresh graduate.
- Pengalaman kerja maksimal 6 bulan sebagai Cook Helper, dan Kitchen Crew menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
- Disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki etos kerja yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
- Bersedia bergabung dalam waktu dekat dan ditempatkan di Taman Literasi Blok M, Jakarta Selatan.
