Job description for Cook Helper / Crew Cloud Kitchen (JABODETABEK) at PT Greenly Lifestyle Indonesia
DIBUTUHKAN SEGERA COOK CREW DI DAERAH JAKARTA!!!
Anda akan mendapat :
- Gaji Rp. 2,900,000 - 3,900,000+++
- Bonus s.d Rp 1.000.000++
- Kerja hanya 7 jam / hari
- 10++ benefit / insentif: Bonus Sales, Bonus Performa, Bonus Absensi, Bonus Lembur 1.5x Gaji, Bonus Quartal, Cuti, Uang Sakit, dll
- Jenjang Karir & BPJS
*sesuai kualifikasi & kinerja*
Deskripsi Pekerjaan:
- Bertanggung jawab atas operasional cloud kitchen setiap harinya
- Membuat produk makanan & minuman sesuai SOP perusahaan
- Memastikan konsistensi rasa, porsi, dan tampilan produk sebelum disajikan / dikirim
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan workstation sesuai standar hygiene dan sanitasi
- Menyiapkan bahan makanan seperti cutting, portioning, dan prepping sebelum jam operasional
- Memastikan stok bahan baku tersedia dan tertata rapi di chiller, freezer, dan dry storage
- Mengikuti standar keamanan pangan dan keselamatan kerja di dapur
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan diproses dengan cepat dan akurat
- Closing dapur, termasuk pembersihan area kerja dan peralatan
Kualifikasi:
- SMK / D3 - S1 Tata Boga / kuliner
- Pengalaman di Kitchen min 1 - 3 thn +
- Memiliki keterampilan manajemen F&B ritel yang baik dalam segi penerapan SOP, manajemen karyawan, manajemen inventaris bahan baku, pelatihan / pembinaan tim
- Kemampuan untuk problem-solving
- Rajin dan niat bekerja
- Cepat belajar, gesit, proaktif, dan teliti
