Job description for Cook - Be Kakap at PT. Visnoe International Sagarabhiyoga
Posisi ini untuk ditempatkan di outlet baru kami BE KAKAP, Denpasar. Kami adalah grup F&B yang dinamis yang mengoperasikan beberapa outlet, mulai dari café bergaya modern hingga restoran yang ramah keluarga. Kami bangga menyajikan hidangan berkualitas tinggi serta memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi setiap tamu kami.
Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan spesifikasi menu dan standar perusahaa
Memastikan semua makanan disiapkan, dimasak, dan disajikan dengan standar kualitas tertinggi
Menjaga area kerja tetap bersih dan terorganisir serta mematuhi seluruh peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
Berkomunikasi secara efektif dengan tim front-of-house untuk memastikan pelayanan makanan berjalan tepat waktu
Membantu dalam pengembangan menu dan perhitungan costing menu jika diperlukan
Berpartisipasi dalam kegiatan pelatihan dan pengembangan karyawan
Kualifikasi:
Minimal 1 tahun pengalaman sebagai cook/chef di dapur komersial
Memiliki keterampilan memasak yang kuat serta pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan
Mampu bekerja secara efisien dan menghasilkan hidangan berkualitas tinggi secara konsisten dalam situasi yang cepat dan penuh tekanan
Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik
Memiliki passion terhadap makanan dan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan
Berdomisili di Bali
