Job description for Cook 3 Western Pizza at Boga Group Jatim
Penempatan all area Surabaya manapun.
Job Description:
- Menyiapkan dan mengolah menu Western & Pizza sesuai recipe dan SOP.
- Melakukan preparation, cooking, hingga plating sesuai standar kualitas.
- Mengoperasikan peralatan kitchen, termasuk oven pizza.
- Memastikan kualitas, rasa, dan presentation makanan sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area kerja dan menerapkan standar hygiene & food safety.
- Membantu menjaga ketersediaan bahan dan kelancaran operasional kitchen.
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Western/Pizza minimal 1 tahun lebih baik.
- Menguasai basic Western cuisine & pizza making.
- Mampu melakukan preparation, cooking, dan plating sesuai recipe & SOP.
- Mampu mengoperasikan oven pizza dan memahami basic baking.
- Memahami standar food hygiene & safety.
- Cekatan, teliti, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja shift dan mengikuti jadwal operasional outlet.

