Job description for Commis at Pt Wolfgang Steakhouse Indonesia
Requirement :
- Education min. Senior High School (SMK/SMA)
- At least 2 years working as a Commis in Restaurant or Hotel
- Having knowledge of basic cooking skills
- Experience as grill section
- Good Attitude
- Placement in Kuta Utara (Badung, Bali)
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyiapkan semua bahan serta perlengkapan tersedia sebelum operasional dimulai
- Mengikuti resep dan standar plating yang telah ditentukan oleh Perusahaan.
- Menyajikan makanan secara tepat waktu, terutama saat jam sibuk (peak hour).
- Mengontrol porsi dan meminimalkan pemborosan bahan makanan.
- Mematuhi standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Membantu dalam penerimaan dan penyimpanan bahan makanan saat pengiriman datang.
- Berkoordinasi antar team
