Job description for Commis Woodfire Oven at Avli Modern Greek
Avli Modern Greek adalah restoran modern yang menghadirkan pengalaman makanan Yunani dengan nuansa alami dan suasana yang hangat di bawah langit terbuka. Berlokasi di Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali, restoran ini menawarkan menu yang beragam dengan fokus pada hidangan yang dimasak dengan kayu bakar dan dipanggang secara tradisional. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk memperkaya pengalaman kuliner para tamu kami melalui keterampilan memasak yang baik dan ketertarikan terhadap seni memasak dengan api terbuka. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh kreativitas.
Sebagai Chef dan Commis Woodfire Oven, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan yang dimasak menggunakan oven kayu bakar dan panggangan. Anda akan bekerja sama dengan tim masak untuk memastikan kualitas dan kesesuaian rasa sesuai standar restoran. Tugas utama termasuk mempersiapkan bahan baku, mengoperasikan peralatan dapur yang relevan, menjaga kebersihan area kerja, serta membantu dalam proses penyajian makanan kepada tamu. Selain itu, Anda juga akan terlibat dalam pengelolaan inventaris bahan baku dan koordinasi dengan bagian lain di restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan memasak, pengalaman dalam mengoperasikan oven kayu bakar, serta kemampuan dalam memanggang adalah syarat utama. Kami menyambut semua yang memiliki antusiasme untuk belajar dan berkembang bersama tim kami. Jika Anda memiliki minat pada masakan tradisional dan ingin bekerja dalam lingkungan yang penuh kehangatan dan kebersamaan, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
