Job description for Commis Pastry at PT. Prima Aeroboga Sentosa
PT Prima Aeroboga Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di bidang catering dengan standar ISO22000 dan sistem manajemen keamanan pangan HACCP. Kami menawarkan layanan katering yang berkualitas tinggi untuk berbagai acara, baik skala kecil maupun besar. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat dan komitmen terhadap kualitas, kami sedang mencari individu yang antusias dan berkompeten untuk bergabung dalam tim kami. Posisi ini merupakan kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja profesional dan dinamis serta berkontribusi pada pengembangan produk makanan yang inovatif dan bernilai tambah.
Sebagai Pastry Chef dan Commis Pastry, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan, pembuatan, dan penyajian berbagai jenis kue, pastry, dan hidangan penutup sesuai resep yang telah ditentukan. Anda juga akan membantu dalam proses perencanaan menu, mengelola bahan baku, serta memastikan kualitas dan kebersihan produk sebelum disajikan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim kitchen untuk menjaga efisiensi operasional dan memenuhi target kuantitas serta kualitas produk yang diperlukan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, khususnya pastry dan kue. Keterampilan seperti pelayanan pelanggan, kemampuan memasak, kerja sama tim, serta pemahaman dasar dalam penggunaan Microsoft Excel dan Word sangat dihargai. Kemampuan dalam riset dan pengembangan permen atau pastry serta pemahaman tentang pastry Barat juga menjadi nilai tambah. Kami mencari orang yang memiliki semangat belajar, kreatif, dan siap berkontribusi dalam tim yang kompak.
