Job description for Commis Kitchen at MDA Restaurants
WE ARE HIRING – COMMIS HOT KITCHEN
Placement: Bali
Kami sedang mencari Commis Hot Kitchen yang memiliki semangat kerja tinggi, disiplin, dan tertarik untuk berkembang di industri hospitality untuk bergabung dengan salah satu outlet kami di Bali.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Commis Hot Kitchen atau posisi sejenis
- Fresh graduate dari sekolah kuliner dipersilakan melamar
- Memahami dasar-dasar Hot Kitchen dan pengolahan makanan
- Memiliki pengalaman atau pemahaman mengenai Western Cuisine menjadi nilai tambah
- Memiliki kemampuan dasar dalam food preparation dan cooking
- Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang cepat (fast-paced environment)
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
- Memiliki sikap positif, disiplin, bertanggung jawab, dan mau belajar
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan public holiday
- Wajib berdomisili di Bali
Tanggung Jawab
- Melakukan persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar
- Membantu proses memasak dan penyajian makanan sesuai arahan Chef
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan makanan sesuai standar
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta peralatan kitchen
- Membantu melakukan pengecekan dan penyimpanan bahan baku
- Memastikan penerapan standar food safety dan hygiene
- Membantu kelancaran operasional Hot Kitchen
- Bekerja sama dengan seluruh tim kitchen untuk menjaga kualitas dan konsistensi produk
Join our team and grow your career with us!
