Job description for COMMIS CHEF at The Brass Bali
The Brass Bali adalah bar mewah dan restoran bergaya Barat yang berada di lokasi trendi penuh dengan tanaman hijau dan area tempat duduk luar ruangan yang luas. Kami menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi tamu-tamu kami, dengan fokus pada kualitas bahan baku, inovasi dalam penyajian, serta suasana yang menenangkan dan modern. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat, kami sedang mencari seorang COMMIS CHEF yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi dalam menjaga standar tinggi dalam penyajian masakan.
COMMIS CHEF bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, memasak sesuai resep, dan menyajikan hidangan dengan estetika yang menarik. Tugas utama termasuk membantu chef utama dalam mengatur dapur, memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta berpartisipasi dalam proses pembuatan menu. Selain itu, COMMIS CHEF juga bertugas untuk menghias hidangan agar terlihat menarik dan sesuai dengan standar restoran. Dibutuhkan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi terhadap kualitas makanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar dalam memasak, menghias makanan, dan membuat kue. Kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap ramah, serta keinginan untuk terus belajar dan berkembang merupakan nilai tambah. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
