Job description for Commis 2 at Java Palace Hotel
Java Palace Hotel adalah sebuah hotel berbintang empat yang terletak di Cikarang Utara, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Indonesia. Kami menyediakan fasilitas penginapan yang luar biasa dan layanan berkualitas tinggi kepada tamu kami, baik untuk keperluan bisnis maupun wisata. Fokus kami pada standar kualitas yang tinggi dalam hal kamar dan layanan makanan serta minuman tidak akan tercapai tanpa adanya staf yang terlatih, termotivasi, dan antusias. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu menjaga reputasi kami sebagai salah satu hotel terbaik di wilayah ini.
Sebagai Chef dan Commis 2, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan sesuai standar kualitas yang ditetapkan. Tugas utama meliputi memastikan bahan-bahan masak tersedia, menyiapkan hidangan sesuai resep, mengatur tata letak meja makan, serta berkoordinasi dengan tim kitchen lainnya. Anda juga akan membantu dalam perencanaan menu, mengelola inventaris bahan baku, dan menjaga kebersihan lingkungan kerja. Selain itu, Anda akan berperan dalam memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu serta bekerja sama dengan tim pelayanan di bagian food and beverage.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, kerja sama tim, serta menguasai Microsoft Excel, dekorasi makanan, public speaking, Microsoft Word, Microsoft Office, baking, dan administrasi. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap memberikan pelatihan dan kesempatan untuk meningkatkan keterampilan Anda.
