Job description for Chef at Arkadewi Candramaya
Arkadewi Candramaya adalah sebuah program yang berkomitmen untuk menyediakan Makan Bergizi Gratis kepada masyarakat yang membutuhkan. Kami percaya bahwa setiap orang berhak mendapatkan akses terhadap makanan yang sehat dan bernutrisi, dan dengan dukungan tim yang solid, kami terus berkembang untuk menciptakan dampak positif di tengah masyarakat. Karena pertumbuhan kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan penuh semangat untuk bergabung dalam tim kami dan membantu menjaga kualitas serta keberlanjutan program makanan kami.
Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab atas:
1. Perencanaan dan pengolahan menu dalam jumlah besar;
2. Penerapan higiene dan sanitasi pangan;
3. Penerapan prinsip keamanan pangan;
4. Pengendalian proses produksi makanan;
5. Pengelolaan dapur dan peralatan produksi; dan
6. Penerapan SOP Dapur.
Tanggung jawab yang dilampirkan dilakukan bersama Ahli Gizi secara kerjasama tim.
Kami mencari kandidat dengan ketentuan
1. minimal pendidikan SMA/SMK;
2. memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner yang dapat dibuktikan dengan paklaring/surat pengalaman kerja dari tempat kerja sebelumnya;
3. Memiliki Sertifikat Kompetensi yang diterbitkan dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang masih berlaku dan dilampirkan;
4. Kemampuan dalam layanan pelanggan, memasak, bekerja sama dalam tim, baking, dan administrasi sangat diutamakan;
5. Memiliki semangat untuk berkontribusi dalam program yang bermanfaat bagi banyak orang;
Kami sangat menantikan kehadiran Anda.

