Chef

PT DHARM JAT FARM adalah sebuah restoran yang menyajikan masakan India vegetarian autentik di Ubud, Bali. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner berkualitas tinggi dengan pelayanan yang hangat dan ramah. Kami mencari individu yang dedikatif, ramah, dan bersemangat untuk bergabung dalam tim kami dan berkembang bersama restoran kami dalam lingkungan kerja yang positif dan profesional. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin menumbuhkan karier di bidang kuliner dengan memperluas pengetahuan dan keterampilan mereka.

Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, mengatur proses persiapan makanan, memastikan kualitas hidangan sesuai standar restoran, serta membantu dalam pengembangan menu baru. Anda juga akan berkoordinasi dengan staf lainnya untuk menjaga efisiensi operasional dapur dan memastikan kepuasan pelanggan. Selain itu, Anda akan terlibat dalam penyusunan rencana pengadaan bahan baku, pengawasan kebersihan, serta pembinaan tim koki agar bekerja secara harmonis dan produktif.

Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, memasak, kerja sama tim, serta kemampuan menggunakan Microsoft Excel, Word, dan Office. Keterampilan dalam dekorasi makanan, presentasi makanan, public speaking, dan baking juga menjadi nilai tambah. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak tetapi juga mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki jiwa kepemimpinan.