Job description for Chef at PT SHI FENG MODAL
CHEF – CHINESE CUISINE / WOK SPECIALIST
PT SHI FENG MODAL sedang mencari seorang Chef yang memiliki keahlian dalam Chinese Cuisine, khususnya masakan menggunakan Wok, untuk bergabung dengan tim kami.
Posisi ini bertanggung jawab dalam menyiapkan dan memasak makanan untuk pimpinan perusahaan serta tamu, dengan mengutamakan kecepatan, cita rasa, kualitas makanan, kebersihan, dan kerapian dalam bekerja.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman bekerja sebagai Chef di restoran Chinese Food.
- Memiliki keahlian dalam memasak menggunakan wok dan memahami teknik dasar Chinese Cuisine.
- Memahami karakteristik, bumbu, dan teknik pengolahan masakan Chinese Food.
- Terbiasa memasak berbagai jenis hidangan Chinese Food.
- Mampu bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab dalam menyiapkan makanan.
- Memiliki rasa dan ketelitian yang baik dalam memasak.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area dapur.
- Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan dapat dipercaya.
- Pengalaman bekerja sebagai Chef di restoran Chinese Food menjadi persyaratan utama.
Tugas & Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak makanan untuk pimpinan perusahaan dan tamu.
- Menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak.
- Memastikan rasa dan kualitas makanan sesuai dengan standar yang ditentukan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian dapur serta peralatan memasak.
- Memastikan bahan makanan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.
- Menjaga kebersihan dan keamanan makanan selama proses persiapan hingga penyajian.
Jam Kerja
Senin – Sabtu
10.00 – 19.00 WIB
Penempatan
PT SHI FENG MODAL
Jakarta Utara
