Job description for Chef at Breakout cafe
Breakout cafe adalah sebuah kafe yang dikenal dengan suasana santai dan menu makanan serta minuman yang lezat dan berkualitas. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi setiap pelanggan dan menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan inovatif. Karena pertumbuhan kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk mengembangkan kualitas hidangan kami. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sangat menarik untuk Anda.
Sebagai Chef di Breakout cafe, Anda akan bertanggung jawab atas penyusunan menu, pengelolaan dapur, dan pemasakan makanan sesuai standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta bekerja sama dengan tim untuk menjaga efisiensi operasional. Selain itu, Anda akan mengawasi staf dapur, memberikan panduan dalam teknik memasak, dan berkontribusi pada pengembangan ide-ide baru untuk meningkatkan citra kafe. Tugas lainnya meliputi pengelolaan inventaris bahan baku, pembuatan laporan keuangan sederhana, dan koordinasi dengan tim pelayanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun dalam bidang kuliner. Keterampilan yang diperlukan mencakup pelayanan pelanggan, kemampuan memasak, pemecahan masalah, kerja sama tim, serta kemampuan menggunakan Microsoft Excel, Word, dan Office. Selain itu, kandidat harus memiliki keterampilan analitis, kemampuan dekorasi makanan, kemampuan berbicara di depan umum, kepemimpinan, dan manajemen waktu yang baik. Kami menghargai inisiatif dan kreativitas dalam bekerja serta komitmen terhadap kualitas dan kebersihan.
