Job description for Chef at SPPG Duren Sawit
SPPG Duren Sawit adalah sebuah lembaga yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dalam bidang pendidikan dan pengembangan masyarakat. Kami sedang mencari seorang Chef yang memiliki keahlian dan passion di bidang kuliner untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap menu yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga sesuai dengan standar kualitas dan kebersihan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang bersama organisasi yang berorientasi pada inovasi dan kualitas.
Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan dan penyusunan menu harian, pengelolaan bahan baku masakan, pemasakan makanan sesuai resep, serta memastikan kebersihan dapur dan alat-alat masak. Anda juga akan mengkoordinasikan tim dapur, mengawasi proses persiapan makanan, dan menjamin kualitas hidangan yang disajikan. Selain itu, Anda akan terlibat dalam aktivitas administratif seperti pembuatan laporan kebutuhan bahan, pengelolaan inventaris, serta koordinasi dengan pihak lain terkait penyediaan makanan. Keterampilan presentasi dan kemampuan berkomunikasi yang baik juga diperlukan untuk menjalin hubungan baik dengan pelanggan maupun rekan kerja.
Kami mencari individu yang memiliki gelar sarjana (S1) dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, Word, dan Office. Kemampuan dekorasi makanan, public speaking, dan baking juga menjadi nilai tambah. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap menerima kandidat yang bersemangat, kreatif, dan kompeten dalam menjalankan tugasnya.
