Job description for Chef at Mentainya Group
Mentainya Group adalah perusahaan yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik dengan standar kualitas tinggi dan inovasi berkelanjutan. Kami sedang membuka peluang karir bagi individu yang passionate dalam dunia memasak karena kami terus berkembang dan membutuhkan talenta terbaik untuk memperkuat tim operasional dapur kita. Dengan bergabung bersama kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi langsung pada kepuasan pelanggan dan mengembangkan potensi kreativitas Anda dalam lingkungan kerja yang dinamis serta mendukung pertumbuhan profesionalisme Anda secara signifikan.
Sebagai Chef, Anda bertanggung jawab penuh atas persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar resep dan kualitas yang ditetapkan oleh Mentainya Group. Tanggung jawab utama meliputi manajemen inventaris bahan baku, pengawasan proses memasak untuk memastikan konsistensi rasa dan tampilan, serta pemeliharaan kebersihan dan keamanan pangan di area dapur. Anda juga diharapkan mampu memberikan bimbingan kepada staf pendukung dapur, mengoptimalkan waktu penyajian pesanan, dan bekerja sama dengan tim layanan untuk memastikan pengalaman makan tamu yang memuaskan serta menjaga kelancaran operasional harian restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA atau SMK dengan pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner. Meskipun kualifikasi formal penting, kami sangat menghargai kemampuan praktis dan sikap profesional Anda dalam hal Customer Service, Leadership, Cooking skills, Teamwork, Food Decoration, Public Speaking, Communication, dan Time Management. Jika Anda adalah pribadi yang terorganisir, komunikatif, dan siap menghadapi tantangan di dapur dengan semangat kolaborasi, kami mengundang Anda untuk bergabung dan menjadi bagian dari keluarga besar Mentainya Group.
