Job description for Chef at Rasara Bali
Rasara Bali adalah destinasi gaya hidup kreatif yang berada di kawasan wisata Uluwatu yang menarik banyak pengunjung lokal maupun internasional. Kami menyediakan pengalaman unik dengan menggabungkan kuliner, seni, budaya, dan komunitas dalam satu tempat. Rasara tidak hanya menjadi tempat untuk menikmati makanan dan minuman berkualitas, tetapi juga ruang bagi event dan kolaborasi yang memperkaya suasana. Kami sedang mencari seorang Chef yang memiliki semangat tinggi, profesional, dan passion di bidang hospitality untuk bergabung dengan tim kami dan membantu memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pengunjung.
Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab atas penyusunan menu, persiapan bahan baku, pengolahan makanan, serta pelayanan makanan yang sesuai dengan standar kualitas Rasara. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kitchen dan staf lainnya untuk memastikan operasional harian berjalan lancar. Selain itu, Anda akan ikut berkontribusi dalam merancang hidangan spesial, mengelola inventaris bahan baku, serta memastikan kebersihan dan keamanan dapur. Dalam posisi ini, Anda juga akan memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam event atau kolaborasi yang diadakan oleh Rasara.
Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam layanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, dekorasi makanan, presentasi publik, Microsoft Word, Microsoft Office, membuat kue, dan administrasi. Kami menghargai semangat, kreativitas, serta kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif.
